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✿5月の行事食のお知らせ✿

皆さんこんにちは(^○^)
日中は汗ばむ季節になってきましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

今回はききょうの郷の5月の行事食の報告&お知らせをしたいと思います✿✿✿

まずは報告から...

5月1日(日)は八十八夜、ということでおやつの時間に新茶と手作りの桜羊羹を提供しました!
IMG_2414[1].JPG
今年の新茶と、桜の葉が香る見た目もかわいい羊羹に皆様とても喜ばれていました☆

5月2日(月)は、その新茶をもっと楽しんでいただきたいと、新茶御膳を提供しました!
IMG_2416[1].JPG
~お品書き~
・新茶ご飯
・新茶入り天ぷら(エビ、アスパラガス、薩摩芋、まいたけ)
・若竹煮
・鰤のなめろう
・苺
・大根と胡瓜のぬかづけ

季節の食材と新茶を活かしたメニューを考案しました(#^.^#)
いつもとは違うメニューに皆様に楽しんでいただけました☆

5月8日(日)は、"母の日"と言う事で、手作りおやつとティーバイキングを行いました!
IMG_2425[1].JPG
スポンジケーキの上に、カスタードクリームとホイップ、苺、黄桃、キウイフルーツをトッピングした見た目も華やかなミニパフェと、紅茶とコーヒーを提供しました☆
「豪華だね~」「おいしいよ~」と、お客様の笑顔を見ることができ、とても嬉しかったです(^○^)

最後にお知らせです!
5月29日(日)は、皐月御膳を提供します。メニューは検討中ですが、カツオのたたきとサーモンが乗った海鮮丼を予定しています☆
6月から10月は食中毒予防の為、生の魚は提供できなくなりますので、皐月御膳をぜひ楽しんでいただけたらと思います♡♡


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