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皐月御膳




皐月御膳では海鮮丼をお客様に提供しました(^^)

鰹は独特の生臭さがあり、苦手とする方もいる為、今回は鰹のみ生姜の入ったタレに漬け生臭さを消してから提供しました。

久々の鰹のたたきであった為、とても喜んで頂けました!!


IMG_2437.JPGのサムネール画像
















 


≪メニュー≫

・海鮮丼(鰹・サーモン・エビ)

・ひじきの煮物

・オレンジ

・味噌汁(アサリ・葱)

・漬物








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