5月行事食予定
2022.04.24
☆５月行事食の予定
早いもので、４月も後半、残りわずか、陽気も暖かくなり過ごしやすくなりましたね。
ゴールデンウイークも始まりますが、コロナ禍の中、以前のような外出は難しいかと思います。
そのような中で、少しでも季節を感じることができるよう、旬の食材を使用した行事食を予定しています!!
５月１日(日) 八十八夜御膳🍵
豆ごはん
天ぷら(きす、海老、茄子、南瓜)
若竹煮
なます
あさりの味噌汁
おやつ 抹茶プリン 🍮
５月８日(日) 母の日手作りおやつ
いちごミルクケーキ🍓
(練乳といちごジャムを生地に混ぜ込んだパウンドケーキ)
☆嚥下食はカルピスゼリー(いちごソース)になります。
"新緑の季節" "暖かな春" を食事をとうして感じて頂けたら・・・と思います。
季節の変わり目、体調には十分注意し、栄養＆水分をしっかりとり元気に過ごしていきましょう!!
これからも皆さんに喜んで頂けるよう、行事食や手作りおやつ等いろいろと企画していく予定です。
是非、楽しみにしていて下さいね。
湖山医療福祉グループ
医療法人財団百葉の会 ききょうの郷
食事サービスチーム
