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スイートポテト作りました☆

11月に入り、秋が深まってきました。
2階入所一般棟では、秋の味覚であるさつまいもを使って、みんなでおやつ作りを楽しみ、お腹いっぱい味わっちゃおうという企画を行いました。

今日の主役のさつまいも。
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まずは皆さんに切って頂き、茹でていきます。
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久しぶりの包丁でしたが、みなさん流石の手際の良さであっという間に終わりました。

次は、熱々のうちにつぶし、味付けをします。
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最後に、綺麗に形を整えて天板に並べて...
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卵黄を塗って...
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オーブンで焼いて完成!
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ホイップクリームとあんこも添えてみました。
みなさん「おいしい!」と召し上がってくださいました。

お料理は久しぶりの方がほとんどで、始める前は「できるかな」と不安の声が聞かれていましたが、
流石の手さばきで作る事を楽しまれていました。

今日は皆さんのいきいきとした笑顔が沢山見られ、賑やかな一日になりました。
今後もお客様に楽しんで頂ける企画を立てていきたいと思います。

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