お正月御膳
2019.12.08
あと何日かで今年も終わるから～なんて歌詞の
曲が頭の中に流れ始める季節になってきました。
令和元年から令和2年に変わるのも、すぐそこまで
来ていますね。
つい先日、ききょうの郷で行われている会議録に
目を通しておりました。
【正月御膳の内容】
という議題が挙がっていました。
ふむふむ・・・。今年は何を出すのかな～。
食いしん坊のわたくしは楽しみでしょうがないです。
１月１日
朝：鰤の照り焼き、伊達巻など
昼：赤飯、刺身、茶わん蒸し、雑煮椀など
夜：豚の角煮、筑前煮など
１月２日
朝：錦糸卵、湯葉巻、やわらか昆布巻きなど
昼：赤飯、金目鯛の西京焼き、煮しめ、豚汁、黒豆
夜：豚肉ロール巻、春雨炒めなど
１月３日
朝：鰯の香梅煮、紅白蒲鉾、さつま芋甘露煮など
昼：おせち弁当、苺ムース、味噌汁
＜お弁当内容＞
赤飯、炊き込みご飯、五目寿司、鮭の粕漬け
ローストビーフ、海老の旨煮、紅白なます、
ふきの煮物、栗きんとん
夜：トロみりん漬け、冬瓜あんかけなど
※献立内容は変更することもありますのでご了承ください
写真はイメージですが、美味しそうな正月御膳が
皆様をお待ちしております。食事サービスにご期待ください。
湖山医療福祉グループ 医療法人財団百葉の会
介護老人保健施設 ききょうの郷 管理課職員
