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利用者の方の笑顔に支えられ毎日元気に頑張っています!

利用者の方の日々の変化や会話に喜びを感じ、パワーをもらっています。みなさんにもこの元気が伝わりますように…。

🌸4月の行事食🌸



みなさまこんにちは! 
今日は4月の行事食についてご紹介します!!




4月8日 手づくりおやつ
≪さくら香るミルクプリン≫


さくらプリン.JPGのサムネール画像


さくら餡の層と桜の花びらが浮かんだゼリーの二層のプリンです。

↓桜の花びらが浮かんだゼリーを作ったところです(。-`ω-)

さくらプリン1.JPG


4月8日は天気も良く春を感じるデザートが出来ました(/・ω・)/🌸




4月10日 手作りランチ≪海の幸フライランチ≫


海の幸フライランチ.JPG


🐠 エビフライ
🐠 白身魚フライ
🐠 鮭コロッケ
🐠 切干大根煮
🐠 春雨サラダ
🐠 豆乳デザート

とてもボリュームがあり多くのお客様に喜んで頂けました(*´ω`*)


4月12日 ≪春御膳≫

IMG_3306.JPG



✿ちらしずし
✿若竹煮
✿お味噌汁(菜の花・あさり)
✿イチゴゼリー
✿春キャベツの浅漬け


春の訪れを感じられる華やかなちらしずしになりました!!



これからも季節を感じて頂けるようなお食事を提供したいと思います!!











🌸ひな祭り御膳🌸

こんにちは!

3/3はひな祭り!ということで食事サービスチームからひな祭り御膳を提供しました(*^-^*)

3/3 🌸ひな祭り御膳
   ・ちらし寿司
   ・刺身 
   ・天ぷら 
   ・具だくさん味噌汁
   ・レアチーズケーキ
   ・漬物
IMG_3237.JPG




お客様からも美味しいとの声が上がり、
大好評でした!
次回は3/14ホワイトデーに牛乳かんを提供します💛
お楽しみに☆    食事サービスより



1月の行事食(*^^*)

にんちは!
1月7日に七草粥、11日の鏡開きのお汁粉、15日の小正月には小豆粥を提供しました☆

1/7 七草粥の七草↓
IMG_3199[1].JPG


1/11 鏡開きのお汁粉↓
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1/15 小正月の小豆粥↓
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今回もたくさんのお客様に大好評でした!
次は25日の手作りの日です(^▽^)/
お楽しみに!

   食事サービス



お正月御膳のご報告

明けましておめでとうございます!

1/1,2,3にお正月御膳を提供しました。
沢山のお客様から美味しいとの声が上がり、大好評でした^^



1/1
・握り寿司
・白和え
・雑煮椀
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1/2
<おせち弁当>
・ご飯三種
・鮭の粕漬焼き
・ローストビーフ
・海老のうま煮
・ふきの煮物
・栗きんとん
・紅白なます
・苺ムース
・味噌汁
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1/3
・赤飯
・金目鯛の西京焼き
・煮しめ
・山芋の梅和え
・黒豆
・豚汁
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1月には、7日に七草粥、11日の鏡開きにお汁粉、15日の小正月に小豆粥を提供する予定です。
お楽しみに!

食事サービスより





🎄食事サービスの12月(*^-^*)

行事の多い12月!どんなお食事が出たのか振り返ってみましょう‼
12/20 クリスマス御膳
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      *ピラフ
      *ミートローフ&エビフライ
      *サラダ・スープ・ババロア
12/25 クリスマスの昼食&手作りおやつ
IMG_3173[1].JPG
      *キャロットピラフ
      *グラタン
      *サラダ・スープ・デザートムース
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⁂プリン
⁂ババロア



















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⁂ショートケーキ
⁂抹茶&
南瓜パウンドケーキ















"色んなケーキが用意されました。"


12/26にはお餅つき大会が行われ、つきたてのお餅がおやつになりました。
♬もういくつ寝ると正月~♬と歌われるように新年までもうすぐ。夏の猛暑を忘れ、年末に向け厳しい寒波がくるようで、だんだんえ込んできました。(>_<) 
元気に新年を迎えましょう(o^―^o) 


和風ハンバーグ!

今日は手作り和風ハンバーグを提供しました(^^)/

たくさんのお客様から美味しいと好評でした!

12月・1月もたくさん食事企画を用意しているので、お楽しみに♪


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☆食事企画☆

 ・12/7  通所:おかずバイキング 入所:おかず盛り合わせ

 ・12/20 ききょうの郷クリスマス会ランチ

 ・12/25 通所:デザートバイキング 入所:デザート盛り合わせ

 ・12/26 もちつき

 ・1/1  正月御膳

 ・1/2  正月御膳

 ・1/3  正月御膳


1.1.JPG

1.2.JPG

1.3.JPG


11月前半の行事食&後半のおしらせ☆彡


朝晩冷え込む季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?



ききょうの郷では皆様に温まっていただきたいと、11月9日に芋煮会を開催しました!
当日お客様に材料の一部を切っていただき、とてもにぎわいました☆

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11月15日のランチに天丼を提供しました(^^♪🍚
エビ、キス、椎茸、薩摩芋、ピーマン、茄子の6種盛りに、お客様も「豪華だね~」と喜んでくださりました♡♡

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11月は17日に手作りおやつとして鬼まん、29日のランチに和風ハンバーグを提供する予定です☆
お楽しみに(^^)/


                      🌸食事サービス一同🌸

10月のスペシャルランチ

皆さんこんにちは!



一気に冷え込んできましたが体調はいかがですか?
寒さに負けず手洗いやうがいで風邪を予防していきましょう。


10/26
ミックスフライランチ
*鮭フライとチキンカツ
*いんげんの胡麻和え
*ちくわのきんぴら
*味噌汁
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ききょうの郷の食事では鮭をフライにすることがあまりないので
お客様からは「珍しいね」「美味しかったよ」と言ってもらえました。
手作りのフライはやっぱり美味しいですね((´I `*))♪


10/31
ハロウィンランチ
*カレーピラフ
*エビフライ
*かぼちゃサラダ
*野菜塩炒め
*コーンスープ
*リンゴのコンポート

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コンポートが柔らかく美味しいという声を沢山いただきました(*´ω`*)
また同じメニューが食べたいという声もあり本当にうれしく思います!!


手作りおやつ(((かぼちゃプリン)))
なめらかで美味しいかぼちゃプリンができました💛٩( ´◡` )( ´◡` )۶
おばけを生クリームで作りました!!「かわいい」と好評でした。
お客様に楽しんでもらえてよかったです(。-`ω-)

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今回は10月のランチをご紹介しました!!
明日から11月ですね、寒さに負けず喜んで頂ける食事をこれからも提供していきます!

食事サービス

9月 スペシャルランチ♪

9月24日は一五夜さん。天気予報は曇りでしたが、お月様が見えました。
皆さんは眺められたでしょうか?
秋になり空も澄み渡り、夜空もきれいに見えますね。
9月25日は9月のスペシャルランチで豚角煮丼をお出ししました。
皆さん、ぺろっときれいに完食された方が多かったです。
献立は
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⊛豚角煮丼
・大根煮
・カラーピーマンの酢の物
・豆腐の味噌汁
・漬け物           でした(⋈◍>◡<◍)。✧♡
〝柔らかく美味しかったよ!"というお声を沢山いただきました。(*^-^*)
10月のスペシャルランチをお楽しみに!

お彼岸です。

すっかり秋の気配になり、朝晩の冷え込んできましたね。

今日は、お彼岸の中日で、おやつは『おはぎ』を召しあっがていただきました。

IMG_3093[1].JPGのサムネール画像

少し、おはぎについて、
小豆には「魔除け」、お餅には「五穀豊穣」の意味を込めてご先祖さまへ感謝と
家族の健康を願って墓前やお仏壇にお供えする様になったと言われます。

皆様、たいへん美味しく召し上がられていました。
                    
                       食事サービス




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FAX:0545-65-2001

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