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スタッフブログ

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利用者の方の笑顔に支えられ毎日元気に頑張っています!

利用者の方の日々の変化や会話に喜びを感じ、パワーをもらっています。みなさんにもこの元気が伝わりますように…。

本日、まぐろづくし御膳を提供しました。

本日の昼食では、マグロをふんだんに使用した特別メニューをご提供しました。

献立は、ご飯、マグロのメンチカツ、ツナマヨフライ、冷奴、ツナと大根の煮物、味噌汁、オレンジゼリーです。

写真は、マグロメンチカツとツナマヨフライです。マグロたっぷりで、皆さまに人気でした。!(^^)!

次回は、6月3日の昼食に「紫陽花御膳」をご提供予定です。
季節を感じられる献立となっておりますので、どうぞお楽しみにしてください。

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医療法人財団 湖聖会 
介護老人保健施設ききょうの郷 
食事サービスチーム


🌷母の日ランチ🌷


今日は1日早い母の日ランチで、2種類のサンドイッチを作りました☆

各部署の協力により、安全で美味しい料理の提供ができました。

サンドイッチはとても好評で、もっと食べたいとの意見もいただきました。



メニュー

 ♡サンドイッチ(たまご&あんバター)

 ♡ポトフ

 ♡サラダ

 ♡オレンジ


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次回は5月21日『マグロづくし定食』を企画しています。お楽しみください(^^)/




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食事サービスチーム




 

 

昭和の日ランチ😁

4月29日の昼食に行事食の提供をしました☆

次回の行事食まで楽しみに待っていてください!

【メニュー】
・ご飯
大きなエビフライ 手作りタルタルソース
・ナポリタン風マカロニ
・ブロッコリーとチーズのサラダ
・コンソメスープ
・メロンゼリー

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食事サービスチーム

行楽弁当🍁

本日は行事食の提供をしました☆
いつもとは雰囲気を変え、9仕切りのお弁当箱にいろんな料理を詰めた
行楽弁当です。
たくさんのお客様から『見た目がとてもきれいで嬉しい気持ちになった』
『もっと食べたい』『全部食べました』との嬉しいお言葉を頂きました(^^)/
次回の行事食まで楽しみに待っていてください!

【メニュー】
・さつま芋ごはん
・たけのこごはん
・鮭のムニエル
・茄子はさみ揚げ
・スパニッシュオムレツ
・煮しめ
・きんぴらごぼう
・ほうれん草のごま和え
・カニカマサラダ
・キウイフルーツ

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医療法人財団 湖聖会 介護老人保健施設ききょうの郷 食事サービスチーム


9月15日の昼食に敬老御膳を提供しました。

こんにちわ( ^)o(^ ) 食事サービスです。

敬老の日は「多年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」ことを趣旨とする国民の祝日です。

[献立]
赤飯 天ぷらの盛り合わせ(海老 きす ピーマン サツマイモ)
小松菜の和え物 炊き合わせ 吸い物 赤ブドウゼリーです。
来月の行事食も、お楽しみにしていてください♪
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湖山医療福祉グループ

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食事サービスチーム      

8月20日昼食に精進料理を提供しました(*^▽^*)

こんにちわ!(^^)!食事サービスです。
心と体に優しい精進料理をご用意しました。
動物性食材を使わず旬の野菜、豆類の旨味を生かした献立になっております。
献立内容は、ひじき御飯、揚げ出し豆腐と夏野菜、里芋のずんだ和え、冬瓜の水晶煮、いちごゼリー、
梅の吸い物となっております。



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愛知を楽しもう御膳を提供しました。

皆さんこんにちは。
食事サービスです。今回提供した御膳は、愛知県で生まれ育ったスタッフが考えた愛知の郷土料理です。ふろふき大根にかけてある赤みそは、愛知県の岡崎で作られたものです。
見た目は、色が濃くて、味が濃いですが、食べてみると深みがあり美味しくできました。
今後も、色々な料理を提供しますのでお楽しみにしていてください。(^^♪
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夏を乗り切ろう御膳

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夏バテしない身体づくりの為、豚
しゃぶや、鰻の茶碗蒸しを出
させてもらいました。


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七夕御膳🎋


今日は織姫(おりひめ)さまと彦星(ひこぼし)さまが天の川を渡って、1年に1度だけ出会える日です。それにちなみ、ききょうの郷では七夕御膳の提供をしました。


【メニュー】

 ちらし寿司

 天ぷら盛り合わせ

 そうめんサラダ

 味噌汁

 スイカ

 

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お客様からはとても好評で、またちらし寿司食べたい!

天ぷら美味しい!と言って頂けました(*^^*)



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お母さんありがとうランチを提供しました。


こんにちは(^▽^)/

5月12日の昼食に提供させて頂きました。
献立内容は、
バターライス、鮭のムニエルトマトソース掛け、グリーンサラダ、マカロニグラタン、
コンソメスープ、イチゴババロアです。
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