🎃10月行事食の報告👻
2022.11.07
肌寒い季節となりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
10月31日に提供したHalloween御膳、手作りおやつの報告です！
〈Halloween御膳 献立〉
🎃バターライス
🎃南瓜コロッケ&オムレツ
🎃コンソメ煮
🎃フレンチサラダ
🎃きのこスープ
南瓜コロッケの大きさが想像以上に大きく、利用者様がお腹いっぱいになってしまうかもと心配していたのですが...皆さんぺろりと完食されていました！美味しかったとのお声も多く頂きました！
〈手作りおやつ〉
👻Halloween焼きドーナツ
👻パンプキンムース
担当職員が生地からデコレーションまで全てにこだわって作った南瓜味の焼きドーナツです🍩✨
見た目もとてもとても可愛くて利用者様はもちろん、職員さん達にも大好評でした💖
写真にはないのですがホワイトチョコ味もあり、柄も5種類ほど、当日はランダムで配られました！
嚥下に不安のある方は滑らかな南瓜プリン🍮こちらも南瓜の風味が濃厚で、見た目もココアパウダーで可愛く仕上がっていました！
次回の行事食は11月23日です！楽しみにしていてくださいね～(*^▽^*)
湖山医療福祉グループ
医療法人財団百葉の会
ききょうの郷
食事サービスチーム
