運動会御膳
2018.06.14
6月13・14日はききょうの郷の運動会がありました!
食事サービスチームからは運動会ランチを提供し、お客様にとても喜んで頂きました。
<13日メニュー>
○おにぎり2種(明太子&おかか)
○海老フライ&ハンバーグ
○アスパラソテー
○スモークチキンサラダ
○ポテトサラダ
○キウイフルーツ
<14日メニュー>
●豆ご飯
●鮭の照り焼き&チキンナゲット
●フライドポテト
●切干し大根煮
●洋風酢の物
●あじさいゼリー
次回のイベントランチは、6月17日父の日に『手作り生どら焼き』
7月7日に七夕御膳を提供します(^O^)☆
スペシャルランチ 『ハワイアンランチ』平成30年5月7日(月)
2018.05.08
5月に入り、新緑もまぶしい季節になってきました。
今回のスペシャルランチは 『ハワイアンランチ』を楽しんで頂きました。
ハワイの名物料理、【ロコモコ丼】、【パパイア、ストロベリー、キウイのトロピカルフルーツ盛り】
お客様には、目で楽しんでもらい食べて喜んで頂けました。
これからも、皆様に喜んで頂けるように食事サービスチームではいろいろな企画を計画していきたい
と思いますので、お楽しみにしていて下さい。
食事サービスチーム
☆和食ランチ☆
2018.04.17
今日は、食事サービスチームからスペシャルランチの提供をしました。
今回の内容は『和食ランチ』です(^O^)
お客様からたくさんの「美味しいね!」「天ぷらにお寿司なんて豪華!!」
との意見を頂きました。お客様が喜んで食事をして頂くため、これからも
食事サービスチーム一同頑張りたいと思います。
【メニュー】
✿にぎり寿司
✿天ぷら盛り合わせ
✿味噌汁
✿抹茶ようかん
✿漬物
✿桜弁当&桜御膳✿
2018.04.11
皆さんこんにちは(^○^)
葉桜となってしまいましたがききょうの郷では4/9に桜弁当、4/11に花見御膳を提供しました✿✿
~桜弁当~
九つに区切られたお弁当箱にこだわりのおかずを詰め込みました♡♡
皆様に「華やか~」「食べてもいいの?」とお言葉をいただき嬉しかったです☆
サーモンとハマチの押し寿司も彩りよく仕上がり好評でした!
おやつは手作りお抹茶ケーキ♡あんことホイップを添えました(^^)v
~花見弁当~
金目鯛の粕漬けや鶏の天ぷら、花五目玉子巻きをワンプレートに☆
菜の花入りの白和えやイチゴのロールケーキも好評でした!
4/17にはスペシャルランチ、5/2には新茶御膳をお出しするのでお楽しみに☆☆
食事サービス
節分御膳を提供しました★☆
2018.02.04
こんにちは(*^^)
2月3日は節分御膳を提供しました!!
~お品書き~
・いろどりちらし寿司
・お刺身
・五目豆
・ほうれん草の胡麻和え
・豚汁
・お漬物
ちらし寿司は大皿に盛りつけ、お好きな量を召し上がっていただきました☆
見た目も豪華で美味しい!と喜んでいただけたようです♡
2月7日はランチイベントとして弟2回グルメツアー「京都~おばんざい風ランチ~」
を開催致します!また2月14日はバレンタイン御膳としてオムライス、おやつには
手作り生チョコを提供します♡お楽しみに!!
食事サービス 職員一同
十五夜おやつ☆
2017.10.06
みなさんこんにちは!食事サービスです(^^)
空気がピンと冷えて秋らしさが深まってきている近頃、どうお過ごしですか??
スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋・・・
いろいろありますがやっぱり食欲の秋!!
という訳で過ぎし10月4日、十五夜にちなんだおやつを提供しました\^o^/
みたらし団子風おやつです!
すすきも添えて秋らしさを感じますね✿
次のおやつは何をつくろうか思案中です
かぼちゃ、くり、さつまいも・・・うーん、どれも捨てがたい!お楽しみに。
★12月から1月のこんだて案内★
2016.11.30
季節は寒くなってきましたが12月から1月は
クリスマス♡年末年始!をはさみ行事が目白押しで、にぎやかな時期です!
ききょうの郷の行事にどうぞご参加下さい。
一緒に楽しみましょう!(^^)!
芋煮会
2016.11.09
平成28年11月9日芋煮会を開催しました!
煮会とは、日本の主に東北地方で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、里芋を使った鍋料理などを作って食べる行事です。
親睦を深める行事として行われています。
きょうの郷では、大鍋に入った芋煮を各フロアの職員がお客様の前で盛付け、いつもとは違った雰囲気を楽しんで頂きました!(^^)!
10月の御膳とティーバイキング♪
2016.11.04
少し遅れてしまいましたが10月の御膳とティーバイキングの報告を致します☆
御膳はハロウィン御膳として以下のメニューを提供しました(^_^)
~メニュー~
オムライス
ミニコロッケ&肉団子
海藻サラダ
南瓜のポタージュ
胡瓜のピクルス
ハロウィンの雰囲気を楽しんでいただけるよう、鮮やかな黄色の用紙でランチョンシートを作成しました☆普段とは少し違う食事を皆さん楽しんで頂けたようです♡
ティーバイキングは十三夜の日に行いました!
イチゴのムースにあんことホイップをトッピングし、ほうじ茶を提供しました。
ムースとあんこの相性が良い!と、とても好評でした(#^.^#)
11月は11月9日に芋煮会を行います!お楽しみに☆☆
秋祭り御膳♪
2016.10.16
少し遅れてしまいましたが秋祭り御膳の報告を致します(^O^)
メニューは以下で提供しました。
<メニュー>
鮭ちらし、親子丼
五目豆
とけないアイス風デザート小豆味
清まし汁
浅漬け
普段の食事とは少し雰囲気が違い、丼物を提供しました。お客様からは「親子丼の卵がふわふわして美味しい」等好評でした(*^^)v
涼しくなり食欲の秋になりました。これからも毎日美味しい食事が提供できればと思います(*^_^*)