料理企画！
2019.06.14
料理企画がありました。
自宅でできることを増やそう！復職しよう！という目標のもと、
本格的な一品料理を作ろうということで始まった今回の企画ですが、
今日は秋刀魚の黒酢あんかけを作りました！
秋刀魚を3枚におろすところからお客様自身で行います。
慣れない片手だけの調理、自助具をつかった調理に悪戦苦闘しながらも、楽しみながら調理をしていました。
料理が得意なお客様に魚のさばき方や揚げ方など丁寧に教えて頂きました。
一緒にいた職員もそんな方法があったのかと感心せずにはいられませんでした。
魚の次は野菜も切ります。
主婦の腕が冴え渡ります。
完成です！
とっても綺麗にできました！
味にも大満足です！
みなさんとても楽しかったと言っていただけました。
ききょうの郷デイケアではお客様のやる気を引き出す企画を随時行っています。
これからもお客様のニーズに合った企画を行っていこうと思います。
梅干し造り
2019.06.14
ききょうの郷で採れた梅でお客様と梅干造りを行いました。
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お客様からは「ヘタを取ってから梅を漬けるんだよ。」や「梅干はヘタは取れなくてもいいんだよ。」など昔のことを思い出しながら多くの意見を言って頂きました。
梅干と塩を交互に入れていきます。
どのお客様も楽しんで取り組んでいただけました。
重石をのせ完成です。これから１カ月ほど漬け、天日干しをする予定です。
今から出来上がりが楽しみです。
妹様からの贈り物です！
2019.06.12
T様の妹様から贈り物が届きました。
同封されていた手紙を読んでいます。
水羊羹の詰め合わせでした。
（医療法人財団 百葉の会 グループホームおとなりさん）
オルガンの先生の来訪です♪
2019.06.12
今月もオルガンの先生が慰問にきてくださいました。
季節ごとの歌を楽しみました。
（医療法人財団 百葉の会 グループホームおとなりさん）
保育室ぽっぽの慰問に参加しました♪
2019.06.12
湖山病院にある保育室ぽっぽのお子さんたちがききょうの郷に来てくれたので、おとなりさんもお邪魔させてもらいました！
1歳と2歳の小さな子供さんと触れ合いました。
終始にこにこして踊りを見ていました。
抱っこもしました。
膝の上で落ち着いていますね。
最後にプレゼントをいただきました。
ぽっぽの先生方、お子さんたち、ありがとうございました♪
（医療法人財団 百葉の会 グループホームおとなりさん）
☆6月の行事食のお知らせ☆
2019.06.11
雨の日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
こちらはききょうの郷の夕食で提供いたしました❛和風ハンバーグ❛です。
かつおだしが効いていて美味しいと好評でした(^^♪
☆6月の行事食☆
6月16日 父の日 手作りおやつ
6月19日、20日 運動会ランチ
6月26日 どんぶりランチ
お楽しみに(^^)/ 食事サービスチーム
あじさいが咲いていました♪
2019.06.05
ききょうの郷にあじさいが咲いていたので、外気浴をしながら見てまいりました。
（医療法人財団 百葉の会 グループホームおとなりさん）
6月の掲示です♪
2019.06.01
お客様のご協力もあり、6月の掲示ができあがりました！
ありがとうございます！
(医療法人財団 百葉の会 グループホームおとなりさん)
(≧▽≦)おすしの日♬～
2019.05.31
5月最期の今日31日に昼食にお寿司を提供しました。6月から１０月末までしばらくの間は生物の提供をしないので、みんな大好きお寿司をお出しました！![IMG_3327[1].JPG](http://www.kikyounosato.com/blog/assets_c/2019/05/IMG_3327[1]-thumb-450x337-10325.jpg)
お寿司はサーモンと海老のにぎりと太巻き2個で太巻きの具が玉子に胡瓜、カニカマ、沢庵、鮪のすき身と具たくさんで、厨房でワイワイ、わさわさしなが作り上げました。
厨房での様子をお見せできないのが残念ですが.........。お客様の楽しそうな様子がみられて、お出し出来てよかったと思います。
出来上がりの写真からみんなの様子をご想像ください。
![IMG_3327[1].JPG](http://www.kikyounosato.com/blog/images/IMG_3327%5B1%5D.JPG)
お寿司の日メニュー
・お寿司（にぎり寿司、太巻き寿司）
・揚げ出し豆腐
・アスパラサラダ
・豚汁 (*^-^*)食事サービスチーム(^.^)/~~~
花開く❁
2019.05.25
うっすらと汗ばむほどの陽気が、はや本格的な夏を思わせるようになりました。
二階では職員が持参されたクジャクサボテンが花開きました🌵
お客様も今か今かと待っていたのか大きな花が一輪開いたときは
「咲いたねー!(^^)!」
「大きいね～(⌒∇⌒)キレイだよー✨」
と喜ばれたいました。
お花にも負けない素敵な笑顔☺が朝から見られました(≧∇≦)
3日間は咲いているそうなので、つぼみの分も合わせてお客様の素敵な笑顔を引き出して
行けるよう職員一同頑張っていきます＼(^o^)／
季節の変わり目ですので、体調を崩されませんようお気を付けください。
